Κυριακή 21ην Ιανουαρίου 2018 και ώραν 3.30 μ.μ.
Κόψιμο Βασιλόπιττας του Συνδέσμου Λευκαριτών Μεγάλης Βρετανίας.
21ην Ιανουαρίου 2018 στις 3.30 μ.μ. στο Κυπριακό Κοινοτικό Κέντρο Earlham Grove N 22 5HJ
Vasilopitta event at The CYPRIOT COMMUNITY CENTRE EARLHAM GROVE N22 5HJ Lefkarites and their famillies are welcome Hot Buffet will be served free Please ring if you are coming on 020 8807 7824
Ευχές για ένα υγιές ειρηνικό έτος 2018 και Λευτεριά στην Κύπρο μας.
Ολοι οι Λευκαρίτες και οικογένειες τουσ είναι ευπρόσδεκυοι
Θα πρισφερθεί δωρεάν ζεστό μπουφέ και αναψυκτικά.
Για συμμετοχή απλά τηλ., στο 020 8807 7824
=======================================
Happy and Prosperous New Year to All
Newsletter January 2012
AΝΑΚΟΙΝΩΣΙΣ
Ο Σύνδεσμος Λευκαριτών ανκοινώνη το παραδοσιακό κόψιμο Βασιλόπιττας που θα λάβη χώραν την Παρασκεύη 20ην Ιανουαρίου 2012 από τις 7.00. μ.μ. στο εστιατόριο Λάντερν (Lantern) . Διεύθυνσις 1282-1284 High Road, Whetstone, N20 9HH.
Τιμή εισητηρίου περιλαμβάνη μεζέδες, σαλάτα, Φρούτα και όσο κρασί και αναψυκτικά θέλετε να πιήτε εντελώς δωρεάν
Ζωντανή Ελληνική Μουσική. Θα υπάρχη και κλήρωσις λαχνού με πλούσα δώρα. Τιμή εισητηρίου £25.00 το άτομο
Κρατείστε τις θέσεiς σας το δυνατό συντομώτερο στα τηλέφωνα Χέλεν 020 8455 0569 Καίτη 020 8997 3965 Αννα 020 8440 6822
- ΜΟΝΟ ΛΙΓΑ ΕΙΣHΤΗΡΙΑ ΕΧΟ
- ΥΝ ΑΠΟΜΕΝΗ ΠΑΡΕΤΕ ΤΑ ΤΟ
ΔΥΝΑΤΟ ΣΥΝΤΟΜΏΤΕΡΟ ΓΙΑ ΝΑ
ΜΗΝ ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΘΕIΤΕ
ΤΗΛ., 020 8807 7824
15/01/12
06/01/12
ANNOUNCEMENT
STOP PRESS STOP PRESS
16/01/2012
ONLY A FEW TICKETS ARE
AVAILABLE SO PLEASE HURRY
15/01/12
Please hurry only a few tickets left
ΣΤΟΠ ΠΡΕΣΣ ΣΤΟΠ ΠΡΤΕΣΣ 0601/2012
Lefkara Αssociation traditional cutting of Vasilopitta will take place οn Friday 20th January 2012 from 7.00. p.m. at the LANTERN RESTAURANT . address 1282-1284 High Road, Whetstones N20 9HH.
Full meat meze and salads, with unlimited free amount of wine and soft drinks.
Live Greek Music and raffle prize draw. Dancing.
Price per person £25.00 Reserve your seats as soon as possible from Helen 020 8455 0569 Kate 020 8997 3965 Anna 020 8440 6822ΤΝ
HΡΕΤΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑ ΕΥΘΕΡΗ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΦΟΒΟ, ΑΔΕΣΜΕΥΤΗ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΑΝΑΓΚΗ.
Vasilopitta event Friday 20th January 2012 from 7.00p.m.
•Unlimited Free wine and soft drinks oncluded in the price.
Our Association is holding its annual Vasilopitta event on Friday 20th January 2012 from 7.00.p.m. at the Lantern restaurant 1282/1284 High Road, Whetstone, N20 9HH
Full meze, fruit and as much wine you may wish to drink and soft drinks, cakes all inclusive £ 25.00 Raffle prizes.
Please get your tickets as soon as possible from Helen 020 8455 0569 or from Kate 020 8997 3965
email gsavva49@hotmail.co.uk
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΙΣ
Ο Σύνδεσμος Λευκαριτών ανκοινώννη το παραδοσιακό κόψιμο Βασιλόπιττας που θα λάβη χώραν την Παρασκεύη 20ην Ιανουαρίου 2012 από τις 7.00. μ.μ. στο εστιατόριο Λάντερν (Lantern) . Διεύθυνσις 1282-1284 High Road, N20 9HH.
Τιμή εισητηρίου περιλαμβάνη μεζέδες, σαλάτα, Φρούτα και όσο κρασί και αναψυκτικά θέλετ να πιήτε εντελώς δωρεάν
Ζωντανή Ελληνική Μουσική. Θα υπάρχη και κλήρωσις λαχνού με πλούσα δώρα.
Τιμή εισητρηίου £25.00 το άτομο
Κρατείστε τις θέσεiς σας το δυνατό συντομώτερο στα τηλέφωνα Χέλεν 020 8455 0569 Καίτη 020 8997 3965 Αννα 020 8440 6822
ANNOUNCEMENT
Lefkara Αssociation traditional cutting of Vasilopitta will take place οn Friday 20th January 2012 from 7.00. p.m. at the LANTERN RESTAURANT . address 1282-1284 High Road, Whetstones N20 9HH.
Full meat meze and salads, with unlimited free amount of drinks such as wine and soft drinks.
Live Greek Music and raffle draw.
Price per person £25.00
Reserve your seats as soon as possible from Helen 020 8455 0569 Kate 020 8997 3965 or Anna 020 8440 6822.
Vasilopitta Event 20/1/2012
Lefkara Association of Great Britain, Community House, Room 4. 311, Fore Street, London, N9 0PZ Registered Charity number 295494
Tel: 020 8807 7824 fax:; 020 8379 3417 email: community.lefkaraassociation@live.co.uk
website: www.lefkaraassociation.org.uk
New Year 2012 Newsletter
Happy New Year to All
On behalf of all the committee members and their families, please accept our best wishes for a Happy and Prosperous New Year 2012, and at the same time to bring to your attention some events that will be taking place during the 2012 and trust t hat you will support our events as much as you can.
Vasilopitta Blessing Friday 20th January 2012 from 7.30 p.m. do not miss it.
What better way to start the New Year than with the Vasilopitta Blessing to take place on Friday 20th January 2012 from 7.30. p.m . at the Lantern Restaurant 1282/1284 High Road Whetstone N20 9HH.
There will be full meat meze with salad, fruit and as much free wine and soft drinks you may wish to drink plus live Greek Music , all inclusive for only of £25.00 per person. We will be singing modern and traditional songs including Kalanta. And of course dancing . We will be having raffle prizes.
Please get you tickets as soon as possible if you have not done already so from Helen 020 8556 0569 , Kate 020 8997 3965 or Anna 020 8440 6822 or via email community.lefkaraassociation@live.co.uk giving your name and address contact tel number .and number of tickets.
Other events planned during 2012
Our voluntary work will continue with the setting up of no less that 3 seminars, which will be around the awareness and prevention of Breast Cancer, the second will be around awareness and prevention of Prostate Cancer, and the third will be around knife crime and gangs. These seminars will be a one day event for each subject and will stretch for over 2 months More information will be given in the local press Hellenic TV, LGR, and elsewhere. Plus on our own website.
Thank you to all our supporters Full list can be found on our website
We would like to thank all our supporters and sponsors, who in any way have helped and are continuing to offer support in our voluntary efforts, Androulla Michaelides from Bourne Hill Car Wash and coffee shop, Cypressa Katsouris foods, Cyprus airways, Oztum Food and Wine, Lantern Restaurant , Fore Street electrical Wilton Patisserie, California air freshener. YVA Solicitors. Alex AG Kakouris, Top discountelectrical,Spraytech and many other companies and individuals, a full list can be seen on our website.
Advice Sessions
Every Monday from 11 am – 3 till volunteers from our Association are available to give free and unbiased advice on a number of issues, from housing to drugs related problems education and much more all in private and confidential The sessions take place at Community House 311 Fore Street Edmonton N18 0PU. No appointment is needed but if you intend to come please ring 020 8351 1385
The New Mayor of Lefkara. Following the recent Mayoral and local elections which took place in Lefkara and in the rest free parts of Cyprus on the 18th December 2011 the new mayor elect is Savvas Xenofontos Savva and has started his duties on January 1st 2012 Congratulations to the new mayor and the councillors. Which are as follows from some villages
Κάτωθι παραθέτωμεν τα ονόματα των νεοεκλεγέντων Δημοτικών Συμβούλων.
ΠΑΝΩ ΛΕΥΚΑΡΑ ΠΑΥΛΟΥ ΠΑΥΛΟΣ ΑΚΕΛ 65, ΚΟΡΤΑΡΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΚΕΛ 45,
ΧΡΙΣΤΟΥ(ΚΥΒΕΡΝΗΤΗ) ΣΤΕΛΙΟΣ ΔΗΚΟ 67, ΛΕΩΝΙΔΟΥ ΣΑΒΒΑΣ ΔΗΣΥ 59, ΣΤΑΦΥΛΑΡΗΣ ΧΡΙΣΤΑΚΗΣ ΔΗΣΥ 57
ΧΑΤΖΗΑΔΑΜΟΥ ΑΝΤΡΟΝΙΚΟΣ ΕΔΕΚ 65, ΡΟΥΒΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ ΕΔΕΚ 47,ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΙΑΚΩΒΟΣ(ΓΙΑΚΟΥΜΗΣ) ΓΕΩΡΓΙΚΟΣ ΟΜΙΛΟΣ ΛΕΥΚΑΡΩΝ(ΓΕ.Ο.Λ) 44
ΚΑΤΩ ΛΕΥΚΑΡΑ,ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣ ΝΙΚΟΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΚΗ ΠΑΡΑΤΑΣΗ 24,ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ ΣΑΒΒΑΣ ΕΝΟΤΗΤΑ 50
ΣΤΑΥΡΟΥ ΛΙΝΤΑ ΕΝΟΤΗΤΑ 31, ΠΙΣΚΟΠΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΠΙΣΚΟΠΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ NULL
Α Γ Ι Ο Ι ΒΑΒΑΤ Σ Ι Ν Ι Α Σ,ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ 34,ΑΝΤΩΝΙΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ 25.ΑΛΚΙΒΙΑΔΗ ΑΓΑΘΟΚΛΗΣ ΕΝΟΤΗΤΑ ΔΥΝΑΜΕΩΝ 61,ΣΟΦΟΚΛΕΟΥΣ ΛΑΜΠΡΟΣ ΕΝΟΤΗΤΑ ΔΥΝΑΜΕΩΝ
ΒΑΒΑΤΣΙΝΙΆ ΑΝΑΓΙΩΤΟΣ ΒΑΣΙΛΗΣ ΑΛΛΑΓΗ 35,ΠΟΥΡΓΟΥΡΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ ΑΛΛΑΓΗ 24
ΧΡΙΣΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΛΛΑΓΗ 17. ΧΑΤΖΗΣΑΒΒΑ ΠΑΥΛΟΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ 20
ΒΑΒΛΑ. ΣΤΥΛΙΑΝΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΝΑΝΕΩΣΗ 31,ΦΡΑΓΚΟΣ ΕΥΡΙΠΙΔΗΣ ΑΝΑΝΕΩΣΗ 24,
ΣΙΑΚΑΛΛΗ ΜΑΡΙΑ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΗ ΚΙΝΗΣΗ ΒΑΒΛΑΣ 27,ΠΑΥΛΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΗ ΚΙΝΗΣΗ ΒΑΒΛΑΣ 20
Vasilopitta recipe
Vasilopita is the Greek New Year's cake. Vasilopita is associated with Saint Basil's day on January 1 in Greece.
On New Year's Day families cut the Vasilopita to bless the house and bring good luck for the new year.
It is traditional to bake a coin into the Vasilopita (St. Basil's cake). The one who receives the coin is considered to be especially blessed for the year. A piece of cake is sliced for each member of the family and any visitors present at the time. Slices are also cut for various other people or groups, depending on local and family tradition. They may include St. Basil and other saints, the Virgin Mary, the Church and the poor.
Vasilopita is made in honour of a beautiful act of charity by St. Basil to the poor and needy of his flock. In order to insure that the needy would have money for life's necessities, and knowing that the needy were also proud people, St. Basil had the ladies of his church bake sweet bread with coins baked into them. In this way he could give them money without demeaning them at all.
Vasilopita Recipe
INGREDIENTS :
1 cup fresh milk , 2 teaspoons yeast , 4 eggs, separated, 1 cup milk-butter, melted , 1 ½ cup sugar i, crushed 1 envelope mahlepi, crushed ,Zest of 1 lemon, 1 level teaspoon salt, 1 kilo flour, Handful of blanched almonds
,
Preheat oven to 180c • In a large tub pour half a cup of lukewarm milk and dissolve the yeast in it. Add ½ cup flour and stir to mix. Cover with a towel and let rise in a warm place for about an hour.
• While the dough is rising, beat the egg yokes with the sugar in an electric mixer or food processor and set aside. Beat the egg whites into a meringue. To the risen dough, add yoke/sugar mixture, the remainder of the milk, the meringue, butter, mahlepi and zest. Knead until all is well mixed, adding the remainder of the flour a little at a time so the dough won't be too tight. Shape the dough into several balls, place in a bowl, cover it with a towel and leave in a warm place for about 3 hours until it doubles in size.
• Knead the dough for 5 minutes more and place in a large round oiled pan (or two smaller ones) and leave covered in a warm place until it doubles in size again.
• Before placing in oven, beat the yoke of 1 egg with a teaspoon of water and brush it on the dough with a pastry brush. Then, using the blanched almonds, form the "new" date on the top of the dough. Bake for about 30/40 minutes, or until Vasilopita looks well browned.
Συνταγή Βασιλόπιττας
Υλικά:1 νόμισμα, 1 κιλό Αλεύρι,3 κουταλιές Μαγιά μπύρας, 2 φλυτζάνια τσαγιού φρέσκο Βούτυρο,2 φλυτζάνια τσαγιού Ζάχαρη,1 φλυτζάνι τσαγιού Γάλα, 6 Αυγά,λίγο Αλάτι,Σουσάμι,Μαχλεπι
Τρόπος παρασκευής
Ανακατεύουμε καλά την μαγιά με το χλιαρό γάλα και λίγο αλεύρι να γίνουν σαν κουρκούτι
που τ' αφήνουμε σε ζεστό μέρος για ν' ανέβει.
Βράζουμε το μαχλεπι με λίγο νερό να πάρει τη γεύση του, στραγγίζουμε και κρατάμε το νερό.
Κάνουμε ένα λάκο στο αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το λιωμένο βούτυρο, τ' αυγά, τη ζάχαρη,
το κουρκούτι, το νερό από το μαχλεπι και τέλος λίγο αλάτι.
Αρχίζουμε το ζύμωμα, παίρνοντας λίγο-λίγο ώστε να σχηματιστεί μια σφιχτή ζύμη.
Τη βάζουμε σε αλευρωμένο μέρος, την σκεπάζουμε και την αφήνουμε ν' ανέβει.
Την ζυμώνουμε πάλι λίγο και πλάθουμε την πίτα.
Την τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί και την αφήνουμε πάλι σε ζεστό μέρος για ν' ανέβει.
Την πσαλιδίζουμε λίγο από 'πάνω να σχηματιστούν σχέδια σαν γιρλάντες, την αλείφουμε με λίγο αβγό,
την πασπαλίζουμε με σουσάμι και την ψήνουμε αφού βάλουμε πρώτα το φλουρί.
Χριστουγεννιάτικα κάλαντα
Καλήν ημέραν άρχοντες,
αν είναι ορισμός σας,
Χριστού την θείαν Γέννησιν
να πω στ' αρχοντικό σας.
Χριστός γεννάται σήμερον
εν Βηθλεέμ τη πόλει.
Οι ουρανοί αγάλλονται
χαίρει η κτήσις όλη.
Εν τω σπηλαίω τίκτεται
εν φάτνη των αλόγων
ο Βασιλεύς των ουρανών
και Ποιητής των όλων. Κάλαντα Πρωτοχρονιάς
Αρχιμηνιά κι Αρχιχρονιά
ψηλή μου δεντρολιβανιά
κι αρχή καλός μας χρόνος
εκκλησιά με τ' άγιο θρόνος.
Αρχή που βγήκε ο Χριστός
άγιος και Πνευματικός,
στη γη να περπατήσει
και να μας καλοκαρδίσει.
Αγιος Βασίλης έρχεται,
και δεν μας καταδέχεται,
από την Καισαρεία,
συ' σαι αρχόντισσα κυρία. Κάλαντα των Φώτων
Σήμερα τα φώτα κι ο φωτισμός
η χαρα μεγάλη κι ο αγιασμός.
Κάτω στον Ιορδάνη τον ποταμό
κάθετ' η κυρά μας η Παναγιά.
'Οργανo βαστάει, κερί κρατεί
και τον Αϊ-Γιάννη παρακαλεί.
'Αϊ-Γιάννη αφέντη και βαπτιστή
βάπτισε κι εμένα Θεού παιδί.
Ν' ανεβώ επάνω στον ουρανό
να μαζέψω ρόδα και λίβανο.
Καλημέρα, καλημέρα,
Καλή σου μέρα αφέντη με την κυρά
ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΩΝ ΚΑΛΑΝΤΩΝ
Τα κάλαντα είναι ελληνικό έθιμο που διατηρείται αμείωτο ακόμα και σήμερα με τα παιδιά να γυρνούν από σπίτι σε σπίτι 2 μαζί ή και περισσότερα και να τραγουδούν τα κάλαντα συνοδεύοντας το τραγούδι τους με το τρίγωνο ή ακόμα και κιθάρες, ακορντεόν, λύρες, ή φυσαρμόνικες.
Τα παιδιά γυρνούν από σπίτι σε σπίτι, χτυπούν την πόρτα και ρωτούν: «Να τα πούμε;». Αν η απάντηση από τον νοικοκύρη ή την νοικοκυρά είναι θετική, τότε τραγουδούν τα κάλαντα για μερικά λεπτά τελειώνοντας με την ευχή «Και του Χρόνου. Χρόνια Πολλά». Ο νοικοκύρης τα ανταμοίβει με κάποιο χρηματικό ποσό, ενώ παλιότερα τους πρόσφερε μελομακάρονα ή κουραμπιέδες.
Κάλαντα λέγονται την παραμονή των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Φώτων και είναι διαφορετικά για κάθε γιορτή.
Καταγωγή της λέξης κάλαντα Η λέξη κάλαντα προέρχεται από τη λατινική «calenda», που σημαίνει αρχή του μήνα. Πιστεύεται ότι η ιστορία τους προχωρεί πολύ βαθιά στο παρελθόν και συνδέεται με την Αρχαία Ελλάδα. Βρήκαν, μάλιστα, αρχαία γραπτά κομμάτια παρόμοια με τα σημερινά κάλαντα (Ειρεσιώνη στην αρχαιότητα).
Τα παιδιά της εποχής εκείνης κρατούσαν ομοίωμα καραβιού που παρίστανε τον ερχομό του θεού Διόνυσου. Αλλοτε κρατούσαν κλαδί ελιάς ή δάφνης στο οποίο κρεμούσαν κόκκινες και άσπρες κλωστές. Στις κλωστές έδεναν τις προσφορές των νοικοκύρηδων.
Το τραγούδι της Ειρεσιώνης της εποχής του Ομήρου, το απαντάμε σήμερα με μικρές παραλλαγές στα κάλαντα της Θράκης:
Στο σπίτι ετούτο πού 'ρθαμε του πλουσιονοικοκύρη
ν' ανοίξουνε οι πόρτες του να μπει ο πλούτος μέσα
να μπει ο πλούτος κι η χαρά κι η ποθητή ειρήνη
και να γεμίσουν τα σταμνιά , κρασί και λάδι
κι η σκάφη του ζυμώματος με φουσκωτό ζυμάρι».
Chair: George Savva M.B.E. Community House, Room 4. 311, Fore Street, London N9 0PZ Tel: 020 8807 7824
fax: 020 8379 3417 email: community.lefkaraassociation@live.co.uk website: www.lefkaraassociation.org.ukSecretary Anna Kounis Tel: 020 8440 6822 Treasurer: Nicos Karous: 020 8343 0715mmittee Members: Kate Kosmas, Charis Kosmas, Michael Koutas Varnavides Varnavides, Helen Loizou, Chris Loizou, Chrysanthi Yapanis, Nina Makkofaidou, Nitsa Karous, Michael.Kossifos., Chryso Phyrilla.
.jpg) From our Vasilopitta function at Lantern 20th January 202 |  Ο π Δαμιανός με το μικρόφωνο στέλλει τις ευχές του. |
|
 Our chair addressing the gathering and thanking everyone for their support Ο πρόεδρος μασ απευθύνη ένα σύντομο χαιρετισμό |  Helen Loizou and Kate Cosma cutting the 2012 Vasilopitta |
|
Good company From the Vasilopitta Event The inlaws are having a friendly and happy chat Charis and Maichael members of the committee. | |
|
Click on the photo to get a bigger image